餐饮切配技能比武优秀选手

                   获得“金刀”、“银刀”、“铜刀”荣誉称号

岗位技能比武餐饮服务专业组建于4月份，服务员技能比武产生金牌服务员、银牌服务员、铜牌服务员后，5月20日在天鹅湖度假村进行了厨房切配岗位技能比武。来自新邦宾馆、天鹅湖大酒店、旅游公司度假村评选出的优秀厨房切配工12名选手参加比赛。现场对土豆丝、藕丝、肉丝切配比赛表演，经三轮紧张角逐、评委现场评判，新邦宾馆梁建忠获得第一名，被授予“金刀”荣誉称号，天鹅湖度假村刘建、孙连贵分获第二名、第三名，被分别授予“银刀”、“铜刀”的荣誉称号，现场颁发奖牌，赛后获奖选手挂牌上岗。          

图为评委对选手切配成品评判打分            

            （人力资源办公室   耿怀伯）